Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo

Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo

As receitas clássicas de tortas salgadas sempre têm os ovos como um de seus ingredientes. O que fazer quando queremos fazer tortas e temos restrição alimentar ou quando ficamos sem ovos na geladeira?

Pensando nisso, estou compartilhando esta receita. Embora essa receita não seja tão grande quanto as outras, ela funciona e é uma opção válida quando você precisa preparar receitas sem ovos.

Confira o passo a passo

Ingredientes

Massa:

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• 7 salsichas cortadas em rodelas
• 1 cenoura média ralada
• 2 tomates cortados em cubos
• 1/2 cebola picada
• azeite a gosto
• sal a gosto (não coloquei sal, pois a salsicha já possui)

MODO DE PREPARO

Recheio:

• Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola até murchar.
• Em seguida acrescente a salsicha e refogue bem.
• Por último acrescente a cenoura e o tomate, mexa levemente e desligue o fogo. Reserve.

Massa Torta salgada de liquidificador sem ovo

• Primeiramente no liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
• Em seguida em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e despeje a mistura do liquidificador.
• Contudo misture bem com a ajuda de um fuê.
• Contudo coloque metade da massa em uma assadeira untada, e por cima coloque o recheio, finalize com o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas para a receita Torta salgada de liquidificador sem ovo

1. Coloque queijo parmesão ralado na massa, isto irá dar um sabor todo especial.
2. Varie nas opções de recheio, eu usei o que tinha na geladeira, mas pode ser recheada com frango, carne moída, calabresa, sardinha, entre outros.

Curiosidades Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo

Uma torta é um alimento cozido no forno feito de massa de farinha e recheado com uma variedade de ingredientes doces e salgados.

Existem vários tipos de tartes doces, como tartes de mirtilo, maçãs , abóbora, amora, pêssego ou limão.

Mas também há deliciosas tortas como carne, frango, camarão e palmito.

As tortas doces do Brasil são chamadas de “tortas”

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