Receita de Torta de Frango sem Ovo
Receita de Torta de Frango sem Ovo: Confira!
INGREDIENTES
Massa:
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento
Recheio:
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho verde
- 1/2 pote de requeijão
- 1 tomate picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados ou amassados
- azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio:
- Na panela de pressão, coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
- Coloque o peito de frango, deixe dourar levemente e cubra-o com água, acrescente o sal, pimenta e o caldo de galinha.
- Cozinhe na pressão por 20 minutos.
- Desfie o frango, coloque em uma vasilha e misture com o milho, o tomate e o requeijão, e reserve.
Massa:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
- Em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e despeje a mistura do liquidificador.
- Misture bem com a ajuda de um fuê.
- Coloque metade da massa em uma assadeira untada, e por cima coloque o recheio, finalize com o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos.
- Sua Receita de Torta de Frango sem Ovo está pronta para ser servida.
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