Receita de Torta Integral de Brócolis

Receita de Torta Integral de Brócolis, confira!!

INGREDIENTES Receita de Torta Integral de Brócolis

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• sal a gosto
• 1/3 xícara(chá) de água fria

Recheio:

• 1 maço de brócolis tipo ninja picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 cenoura em cubos pequenos
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de aolho picados
• 1 lata de creme de leite ligth
• 1 pacote de queijo parmesão
• 1 ovo
• sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO Receita de Torta Integral de Brócolis

Massa:

• Em uma vasilha misture todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
• Com a ajuda de um rolo, abra a massa e forre uma forma até as laterais.
• Leve para assar em forno pré aquecido por uns 10 minutos, só para ficar crocante.

Recheio:

1. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o brócolis, cenoura, milho, sal e pimenta.
2. Não deixe ficar muto cozido, refogue levemente.
3. Despeje o recheio na massa.
4. Em uma vasilha misture o ovo, com o creme de leite e a metade do parmesão.
5. Despeje este conteúdo sobre a torta.
6. Salpique o restante o queijo e leve para o forno até dourar.

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