Receita de Salada de Batata Doce

Receita de Salada de Batata Doce

A batata doce é um alimento muito versátil e favorito nas dietas, com esse ingrediente é possível fazer desde pratos mais complexos até os mais simples. A receita de salada de batata doce é uma das receitas mais simples e deliciosas, o docinho da batata dá um toque muito especial à salada.

E se você quer uma salada com batata mais saudável e deliciosa não pode deixar de preparar essa receita. Então bora conferir os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo!

INGREDIENTES

  • 2 batatas doce médias
  • 2 ovos cozidos
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • cheiro verde a gosto
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta do reino a gosto e temperos da sua preferência
  • 1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

  1. Para cozinhar as batatas, descasque-as e corte com cubos médios, coloque em uma panela com água e leve para cozinhar até ficar macia.
  2. Deixe esfriar um pouco e coloque-as em uma travessa.
  3. Coloque o azeite, o sal e pimenta, o suco do limão, a cebola e o tomate, misture e experimente se faltar algum tempero acerte como desejar.
  4. Por último acrescente os ovos cozidos cortados em cubos e o cheiro verde, misture levemente e sirva, essa receita é para ser servida gelada.

Dica: Para essa receita você pode colocar os ingredientes que desejar, para ficar “menos” fit, você pode colocar maionese, bacon frito, entre outros ingredientes, use a imaginação.

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