Que tal preparar um Pudim engana visita que vai surpreender seus convidados sem usar leite condensado? O pudim engana visita é uma receita criativa que substitui o ingrediente tradicional por bolachas maisena, resultando em um sabor delicioso e uma textura firme.
Com essa receita fácil e prática, todos vão adorar essa sobremesa divertida!
Vamos começar preparando a calda, derretendo o açúcar em fogo baixo e acrescentando água para que o açúcar derreta novamente.
Em seguida, forramos o fundo da forma com essa calda e reservamos. No liquidificador, batemos os ovos, o açúcar, o leite e as bolachas maisena durante 5 minutos, passando a mistura por uma peneira e derramando na forma caramelada.
Cobrimos a forma com papel-alumínio e assamos em banho-maria por cerca de 50 minutos em forno pré-aquecido. Depois de esfriar, levamos à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir essa delícia.
Ingredientes da receita: Pudim engana visita
- Para a calda: 1 xícara (chá) de açúcar 200 ml de água
- Para o pudim: 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 500 ml de leite integral 3 ovos inteiros 15 bolachas maisena
Modo de preparo: Pudim engana visita
- Para a calda, derreta o açúcar em fogo baixo e acrescente a água, misturando bem até que o açúcar derreta novamente. Forre o fundo de uma forma de furo central com a calda e deixe reservado.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e as bolachas maisena durante 5 minutos. Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelada.
- Cubra a forma com papel-alumínio e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos em forno pré-aquecido.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.
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