Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Canjica cremosa!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 500g de milho para canjica
- 1 litro de leite integral (aqui usamos Shefa)
- 1 lata de leite condensado (usamos Moça aqui)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó Ninho
Como fazer Canjica cremosa!
- Deixe o milho de molho em água por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
- Escorra a água e coloque o milho em uma panela de pressão. Cubra com água e cozinhe por cerca de 30 minutos após começar a pressão.
- Depois de cozido, escorra a água e coloque o milho na panela novamente.
- Adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando a canjica estiver cremosa, retire do fogo e adicione o leite em pó Ninho, misturando bem até que esteja completamente incorporado.
- Sirva quente ou fria, polvilhando canela em pó por cima.
- A canjica é uma sobremesa versátil que permite diversas variações e combinações de ingredientes.
- Aqui estão algumas sugestões de ingredientes que você pode acrescentar na canjica para dar um toque especial:
- Coco ralado: para dar mais sabor e textura à canjica, você pode acrescentar coco ralado fresco ou em flocos.
- Amendoim: o amendoim é um ingrediente muito utilizado na canjica e pode ser acrescentado tanto na massa quanto como cobertura da sobremesa.
- Leite condensado: se você gosta de sobremesas bem doces, pode acrescentar mais leite condensado à canjica.
- Doce de leite: o doce de leite é uma opção deliciosa para acrescentar à canjica e deixá-la ainda mais cremosa.
- Paçoca: para dar um toque crocante à sobremesa, você pode esfarelar paçoca e acrescentar na canjica. Canjica cremosa!
- Frutas: para uma opção mais saudável, você pode acrescentar frutas à canjica, como banana, maçã, morango ou abacaxi. Canjica cremosa!
- Chocolate: se você é fã de chocolate, pode acrescentar chocolate em pó ou em pedaços à canjica e deixá-la ainda mais irresistível.
- Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode deixar a sua imaginação fluir e experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar a sua versão personalizada de canjica.
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