Purê de batata recheado!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Purê de batata recheado!

ANÚNCIOS

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 colher de margarina (aqui usamos Qualy)
  • 5 colheres de leite (usamos Ninho aqui)
  • 3 colheres de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lingüiça calabresa
  • 1 lata de ervilha com milho
  • 1/2 lata de molho pronto
  • 150 g de mussarela
Purê de batata recheado!
Canva

Como fazer Purê de batata recheado!

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
  • Descasque e amasse – as.
  • Junte a margarina, o leite, o queijo ralado e sal a gosto.
  • Misture até formar uma pasta.
  • Faça o recheio dourando a cebola em um pouco de óleo.
  • Junte a lingüiça picada, ou se preferir, coloque frango desfiado.
  • Refogue bem, acrescente o molho, sal e pimenta a gosto.
  • Junte a ervilha e o milho e deixe apurar.
  • Em uma panela ou forma pequena, coloque metade do purê, algumas fatias de mussarela, coloque o molho por cima, e o restante do purê.
  • Por cima forre com o restante da mussarela, e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!

Clique Aqui e Veja:   Patê de presunto!