Bolo de água!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de água!

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 copo (americano) de água fria (aqui usamos Crystal)

• 2 copos e 1/2 (americano) de farinha de trigo (usamos Dona Benta aqui)

• 2 copos (americano) de açúcar (utilizamos União aqui)

• 1 colher de sopa de fermento em pó (aqui usamos pó Royal)

• 2 colheres de sopa de óleo

Cobertura

• 1 copo e 1/2 (americano) de leite (usamos Ninho aqui)

• 6 colheres de sopa bem cheia de açúcar

• 4 colheres de sopa de coco ralado

Como fazer Bolo de água!

• Colocar na batedeira os ovos, a água e o açúcar e bater bem.

• Acrescente a farinha e o óleo e continue batendo até obter uma massa homogênea.

• Por último misture o fermento em pó sem bater.

• Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido até que a massa fique dourada.

• Cobertura: Misturar em levar ao fogo e colocar sobre o bolo ainda quente.

• Esperar esfriar para cortar.

• É um bolo muito macio e molhadinho.

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