Biscoitos de grão-de-bico fit!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Biscoitos de grão-de-bico fit!

ingredientes

• 1 xícara de farinha de grão-de-bico (aqui usamos VivaSalute)

• ½ colher de chá de sal (usamos Lebre aqui)

• ½ colher de chá de bicarbonato (aqui usamos Kitano)

• 50 ml de água morna

• 1 colher de sopa de azeite (usamos Galo aqui)

• 2 colheres de sopa de mix de temperos

Como fazer Biscoitos de grão-de-bico fit!

• Em um bowl, misture todos os ingredientes.

• Amasse com as mãos por cerca de 5 minutos.

• Embrulhe em plástico filme e deixe a massa descansar por 10 minutos.

• Enquanto isso, aqueça o forno a 180 °C.

• Estique a massa e abra entre duas folhas de papel manteiga.

• Deixe a massa com 3 a 4 cm de espessura.

• Tire o papel manteiga de cima da massa.

• Polvilhe o mix de temperos que preferir.

• Retorne a folha de papel manteiga sobre a massa.

• Passe o rolo de macarrão por cima, para que a massa absorva os temperos.

• Retire a folha de papel manteiga novamente.

• Corte os biscoitos no formato desejado.

• Coloque em uma forma untada com azeite.

• Asse até os biscoitos ficarem com as bordas douradas.

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