Batatas fritas à moda pizzaiola

Com esta receita de batatas fritas à moda pizzaiola pode preparar um prato perfeito para partilhar num momento e com o qual os mais pequenos da casa enlouquecem. Propomos alguns ingredientes clássicos, mas você pode usar qualquer ingrediente de pizza que desejar.

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Batatas fritas à moda pizzaiola
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INGREDIENTES Batatas fritas à moda pizzaiola



  • 2 batatas grandes para fritar
  • Azeite de oliva
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • 100 g de mussarela ralada grossa especial para pizza
  • cogumelos fatiados
  • 100 g de cubos de presunto cozido
  • Orégano

PREPARAÇÃO Batatas fritas à moda pizzaiola



  1. Nós descascamos o batatas e corte-os em palitos mais ou menos grossos, ao seu gosto. Você também pode cortá-los em fatias ou cortá-los como preferir. Frite-os em óleo quente até dourar e escorra bem.
  2. Coloque as batatas em uma bandeja que pode ir ao forno. Tempere levemente com sal fino.
  3. nós cobrimos com molho de tomate, queijo ralado e os demais ingredientes distribuídos como se estivesse fazendo uma pizza, sempre terminando com orégano.
  4. nós assamos sob a grelha do forno a 200 ºC durante cerca de 10 minutos até vermos que o queijo derreteu e antes que as batatas comecem a dourar excessivamente.
  5. nós servimos no momento, muito quente. Se tiver que aquecê-los, faça-o no micro-ondas, não os volte a colocar no forno porque secam.

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