Surpreenda com Pastel Assado de Maionese: Receita Fácil e Deliciosa para um Lanche Rápido!

Aprenda a fazer um Pastel Assado de Maionese delicioso com uma massa macia e que derrete na boca, recheado com carne moída bem temperada e irresistível!

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Com apenas 3 ingredientes na massa e temperos simples, esse pastel é perfeito para um lanche ou café.

Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e surpreenda seus convidados com esse sensacional pastel assado!

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Receita de Pastel Assado com Massa de Maionese

Pastel Assado de Maionese
Canva

Ingredientes: Pastel Assado de Maionese

  • 1 tomate pequeno sem sementes picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 lata de milho verde em conserva escorrido
  • 1/2 pimentão verde pequeno picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Azeite, cheiro verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1/2 colher (sopa) de vinagre
  • 250g de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo: Pastel Assado de Maionese

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione a carne moída e refogue até ficar solta.
  2. Para soltar o fundo caramelizado da panela, adicione o vinagre.
  3. Acrescente o pimentão verde, azeitonas verdes, tomate e milho verde, misturando bem.
  4. Adicione sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro verde a gosto. Deixe reservado.
  5. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, maionese e fermento em pó com as pontas dos dedos até ficar homogêneo e lisinho.
  6. Divida a massa em seis porções, coloque em um prato e cubra com plástico-filme. Leve à geladeira por 15 minutos.
  7. Abra as massas de pastel em uma bancada enfarinhada e recheie com a carne moída temperada.
  8. Molhe as bordas da massa com água e dobre a massa do pastel, pressionando as bordas com um garfo.
  9. Disponha os pastéis em uma assadeira e pincele com o ovo batido.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que fiquem dourados.
  11. Sirva e aproveite seu delicioso Pastel Assado de Maionese.

Bom apetite!

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