Aprenda esta maravilhosa receita de Sonho de Creme Perfeita super macia
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INGREDIENTEs: Sonho de Creme
Massa:
- 30 g de fermento biológico fresco
- 4 colheres
- (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- ½ xícara (chá) de margarina
- 2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gotas de essência de baunilha
- 2 gemas
MODO DE PREPARO Sonho de Creme
Massa:
- Dissolva o fermento no açúcar.
- Em seguida junte as gemas, o leite e o sal.
- Misture a farinha de trigo sovando até desgrudar das mãos.
- Faça bolinhas e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Frite em óleo morno.
Recheio:
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até formar um creme liso.
- Deixe esfriar e recheie a massa de sonho.
- Polvilhe o sonho com o açúcar e sirva.
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