Receita de Creme de Maracujá com Chocolate

Receita de Creme de Maracujá com Chocolate, confira!

INGREDIENTES Receita de Creme de Maracujá com Chocolate

Creme:

• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1/2 lata de creme de leite

Cobertura:

• 180 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Cobertura:

1. Leve ao fogo, em uma panela, a água com o mel, deixe levantar fervura.
2. Tire do fogo, misture o chocolate e mexa até derreter, se necessário volte no fogo baixo.
3. Misture o creme de leite e reserve.

Creme:

1. Dissolva o amido de milho no suco, acrescente o leite, o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2. Tire do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem,
3. Despeje em um refratário ou em taças individuais o creme e leve para gelar por 1 hora aproximadamente.
4. Cubra com o chocolate, decore como preferir e sirva.

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