Bolinho de cenoura vegano!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolinho de cenoura vegano!

Ingredientes

Massa

• 3 cenouras pequenas sem casca;

• 6 tâmaras sem caroço;

• 1 colher de canela em pó (aqui usamos Kitano)

• 1/2 xícara de amêndoas.

Cobertura

• óleo de coco a gosto;

• cacau em pó a gosto;

• açúcar de coco a gosto.

Como fazer Bolinho de cenoura vegano!

• Bata todos os ingredientes da massa no processador e despeje a massa em uma forma de silicone que não precisa untar.

• Leve ao congelador por 5-10 minutos. Misture os ingredientes da cobertura até ficar homogêneo e despeje sobre o bolinho e volte ao congelador.

• Desenforme e sirva em temperatura ambiente.

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