Bolo de maçã fit!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de maçã fit!

ingredientes

• 4 ovos

• 1 banana madura

• 5 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga (aqui usamos Copra)

• 2 colheres de sopa de açúcar de coco

• 5 colheres de sopa de açúcar de maçã

• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos

• 1 xícara de chá de farinha de amêndoas

• 1 colher de sopa de mix de especiarias

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

• 2 maçãs

• 1/2 xícara de chá de uva passas

Como fazer Bolo de maçã fit!

• Em um liquidificador, coloque os ovos, a banana, o óleo de coco ou a manteiga ghee e bata bem.

• Adicione os açúcares, a aveia, a farinha, as especiarias e bata novamente.

• Acrescente o fermento, as maçãs, as uvas passas e misture com uma espátula.

• Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com açúcar de coco.

• Asse em forno preaquecido a 200 °C por 35 minutos.

• Agora é só servir! Bom apetite.

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