Se você de fato, é alguém que ama receitas de massas e ainda não experimentou essa lasanha de frango simples, hoje você vai aprender a fazer essa delicia!
Está é uma receita muito simples, além de ingredientes bem econômicos e que você provavelmente tem no seu armário de cozinha tem um sabor incrível e com certeza vai conquistar seu coração!
Está em dúvida sobre o que fazer naquele almoço de domingo, ou simplesmente está afim de comer uma lasanha diferente daquela tradicional? Hoje nós vamos te ajudar!
Siga os passos abaixo e se surpreenda:
Ingredientes Lasanha de Frango Simples
- Queijo mussarela- 400g
- Requeijão- 1 copo (200g)
- Presunto- 400g
- Massa de lasanha- 500g (Sugiro fazer com a massa pré cozida, há variadas marcas, sugiro a marca “família Cavalleri” ou “massa leve).
- Água- 400 ml
- Extrato de tomate 1 caixinha
- molho de tomate 1 pacote de 340g
- Coentro- A gosto
- Azeitona- 1 colher de sopa (Opcional)
- Tomate- 1 unidade
- Óleo- 2 colheres de sopa
- Frango- 1 peito
- Alho- 4 dentes
- Cebola 1 unidade
- Colorau- 1 colher de chá
- Pimenta do reino- 1 pitada
- Orégano- A gosto
- Caldo de galinha- 1 unidade
Modo de preparo Lasanha de Frango Simples
Inicie fazendo o frango
Primeiramente, despeje em uma panela 2 colheres de sopa de óleo. Espere até que esquente e adicione 1 cebola bem picada, deixe até dourar e em seguida acrescente 4 dentes de alho e deixe o tempero dourar.
Em seguida acrescente 1 peito de frango já cozido (com sal) e desfiado e mexa bem, para que o frango e o tempero se misturem.
Ainda na panela, acrescente 1 pitada de pimenta do reino, orégano a gosto, 1 colher de chá de colorau e 1 unidade de caldo de galinha.
Após o frango estar bem temperado, acrescente 1 tomate picado sem semente e coentro a gosto, (Se você optar por usar azeitonas na sua receite, esse é o momento de acrescentar).
Em seguida, acrescente 1 pacote de molho de tomate (340g), juntamente com 1 caixinha de extrato de tomate (daquela menor) e 400 ml de água.
Para tirar a acidez do molho acrescente 1 colher de chá rasa de açúcar, mexa e deixe o frango cozinhar por mais 4 minutos, verifique o sal, desligue o fogo e reserve.
Montagem Lasanha de Frango Simples
Primeiramente, você deve iniciar passando o molho no fundo da travessa, em seguida, distribua a massa da lasanha pré cozida em cima desse molho. Agora o próximo passo é colocar mais uma camada de molho e por cima, acrescente Algumas colheres de requeijão em cima do molho, em seguida você deve fazer uma camada de presunto e logo após, outra cama de queijo mussarela, na sequência mais uma camada de massa seguido do molho. Feito isso, você deverá repetir o processo de camadas até o final onde a ultima camada deve ser de fato finalizada com o queijo mussarela.
Por fim leve ao forno pré aquecido a 180 ° por 20 minutos e está pronto!
O que servir com a Lasanha de Frango Simples
Para acompanhar essa massa deliciosa, sugerimos acompanhamentos leves, tais como uma salada verde básica, legumes cozidos, ou quem sabe aquele arroz branco tradicional bem fresquinho que também é uma delicia e vai super bem! Lasanha de Frango Simples
