Aprenda hoje a fazer um delicioso Vatapá de frango!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 1kg de frango cozido e desfiado
- 1,5l de leite (aqui usamos Ninho)
- 1 cebola picadinha
- 2 cubos de caldo de galinha (usamos Knorr aqui)
- 6 pães amanhecidos
- 1 caixa de creme de leite (utilizamos Italac aqui)
- 200ml de leite de coco (aqui usamos Sococo)
- 100ml de azeite de dendê
- Molho de pimenta a gosto
- Sal a gosto
Como fazer Vatapá de frango!
- 1. Em um liquidificador, coloque um pouco do leite, o leite de coco, o creme de leite, os pães, a cebola, o caldo de galinha e o sal a gosto e bata até obter uma mistura homogênea, reservando em seguida;
- 2. Refogue o frango com o azeite de dendê e o molho de pimenta a gosto;
- 3. Adicione a mistura do liquidificador à panela e vá mexendo, em fogo médio, até ferver e ganhar consistência;
- 4. Por fim, adicione o restante do leite, deixe ferver por mais alguns minutos e sirva.
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