Torta de brócolis fit!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Torta de brócolis fit!

ingredientes

• 1 brócolis cozido no vapor

• 1 cebola

• 2 ovos

• 3 colheres de sopa de requeijão (aqui usamos Vigor)

• Açafrão a gosto

• Curry a gosto

• Salsa a gosto

• 4 palmitos

• 1 cenoura

• Pimenta-do-reino a gosto

• Sal a gosto

• 1 tomate

• Queijo parmesão a gosto (usamos Tirolez aqui)

Como fazer Torta de brócolis fit!

• Em um liquidificador, coloque metade do brócolis, a cebola, os ovos, o requeijão, o açafrão, o curry, a salsa e bata bem.

• Transfira para um recipiente e adicione a outra metade do brócolis bem picadinha, o palmito cortado e a cenoura ralada.

• Tempere com pimenta, sal e misture.

• Coloque a massa em um refratário untado com azeite, decore com os tomates e finalize com parmesão.

• Asse em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.

• Agora é só servir! Bom apetite.

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