Torta de banana caramelizada!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Torta de banana caramelizada!

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar (usamos União aqui)

• 2 xícaras de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)

• 1 xícara de leite

• Meia xícara de óleo

• 1 colher de fermento

Calda

• Três quartos de xícara de açúcar

• Meia xícara de água morna

• 2 bananas-nanicas fatiadas

• Canela para polvilhar

Como fazer Torta de banana caramelizada!

• Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.

• Bata um pouco e, em seguida acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea. Reserve.

Calda

• Coloque o açúcar na panela e deixe derreter, depois mexa um pouco, acrescente a água e espere amolecer o açúcar. Não mexa enquanto isso. Torta de banana caramelizada!

• A calda estará pronta quando todo o açúcar estiver derretido.

Montagem

• Unte uma forma redonda de 25 centímetros com bastante manteiga e farinha de trigo.

• Jogue a calda e, por cima, coloque fatias de banana.

• Polvilhe com bastante canela e, por último, coloque a massa.

• Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 35 minutos. Quando espetar o palito e ele sair limpo, o bolo está pronto.

Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!