Strogonoff de carne fácil é a maneira mais rápida e prática de preparar um prato principal delicioso para servir num almoço ou num jantar.
Fica extremamente cremoso com uma textura e sabor maravilhoso. Siga o passo a passo e faça o melhor strogonoff de carne fácil do planeta!
Como fazer strogonoff de carne fácil
Para fazer strogonoff de carne fácil vamos precisar para a marinada de bife de alcatra em tiras, tempero baiano, alho amassado, sal e óleo.
Primeiramente iremos temperar a carne do strogonoff de carne fácil e deixar marinar por 10 minutos. Em seguida vamos colocar numa panela e refogar com o óleo, em fogo médio até fritar bem.
Adicionar a cebola picada, deixar dourar, acrescentar o creme de leite, catchup e a mostarda, e deixar o strogonoff de carne fácil no fogo por mais 2 minutos.
Na sequência iremos retirar do fogo, e servir essa gostosura de strogonoff de carne fácil top das galáxias!
Ingredientes da receita de strogonoff de carne fácil
- ½ kg de bife de alcatra cortado em tiras
- Tempero baiano a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 caixinha de creme de leite (aqui usamos Italac)
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 2 colheres(sopa) cheia de ketchup (usamos Heinz aqui)
- Sal a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os bifes, o alho amassado, o sal e o tempero baiano. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos na carne. Deixe marinar por 10 minutos.
- Coloque numa panela, em fogo médio, o óleo e os bifes em tiras marinados. Deixe refogar bem até ficarem fritos e dourados.
- Acrescente a cebola picada, misture e deixe dourar um pouco mais. Adicione o creme de leite, a mostarda e o catchup. Ajuste o sal.
- Misture tudo muito bem para incorporar, e deixe no fogo por mais 2 minutos.
- Retire do fogo, e sirva em seguida essa maravilha de Strogonof de carne fácil!
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