Sopa emagrecedora fácil!

Aprenda hoje a fazer uma maravilhosa Sopa emagrecedora fácil!

Ingredientes

• 300 gr de peito de frango (aqui usamos Sadia)

• 1/2 repolho médio

• 1 cenoura grande

• 1 chuchu grande

• 1/2 abóbora japonesa média, sem casca

• 1 tomate

• 1/2 cebola

• 1 dente de alho

• Sal a gosto

• Temperos a gosto (usei paprica defumada, pimenta do reino e salsa)

• Cebolinha a gosto

Como fazer Sopa emagrecedora fácil!

• Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve;

• Lave bem os ingredientes. Corte em pedaços médios o repolho, a cenoura, o chuchu e a abobora;

• Transfira para uma panela de pressão e adicione aproximadamente 400 ml de água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão;

• Desligue o fogo, transfira os vegetais cozidos para um liquidificador, adicione um pouco do caldo que ficou na panela e bata até ficar cremoso. Reserve;

• Numa panela grande, refogue em azeite, o alho, a cebola e o tomate picado em cubinhos;

• Acrescente o frango e refogue por alguns minutos;

• Adicione o creme de legumes, o sal, os temperos e misture;

• Em seguida, adicione água até chegar na textura desejada;

• Acerte o sal se necessário e salpique a cebolinha; Sopa emagrecedora fácil!

• Sua sopa está pronta!

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