Salpicão de sardinha Low Carb!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Salpicão de sardinha Low Carb!

Ingredientes

• 1 maçã verde picada

• Suco de 1/2 limão

• 2 batatas cozidas em cubos

• 1 cenoura ralada

• 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes (usamos La Violetera aqui)

• 1/2 vidro de palmito escorrido em rodelas (150g)

• 2 latas de sardinha escorrida em pedaços

• 1/2 lata de ervilha escorrida

• 1/2 lata de milho verde escorrido (aqui usamos Quero)

• 1 talo de salsão picado

• 1/2 cenoura ralada

• 1 xícara (chá) de maionese (usamos Hellmans aqui)

• 1/2 xícara (chá) de iogurte natural (utilizamos Itambé aqui)

• Sal e cheiro-verde picado a gosto

• Folhas de alface para decorar

Como fazer Salpicão de sardinha Low Carb!

• Em uma tigela, misture a maçã, o suco, 2/3 da sardinha, a batata, a cenoura, a uva- -passa, o palmito, a ervilha, o milho, o salsão, a cenoura, a maionese, o iogurte, sal e cheiro-verde.

• Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Retire e transfira para uma travessa forrada com folhas de alface, decore com a sardinha restante e sirva.

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