Salpicão de frango para o Carnaval!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Salpicão de frango para o Carnaval!

Ingredientes

• 1 peito de frango (grande)

• 1 lata de milho

• 1 lata de ervilha (aqui usamos Quero)

• 1 cenoura ralada

• 1 lata ou 1 caixa de creme de leite

• uva-passa a gosto

• batata palha

• sal a gosto

• 1 tablete de caldo de galinha (usamos Maggi aqui)

• salsinha

• cebolinha

• cebola

Como fazer Salpicão de frango para o Carnaval!

• Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

• Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.

• Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.

• Acrescente o creme de leite e a batata palha.

• Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.

• Sirva ainda quente.

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