Salmão com molho de maracujá fácil!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Salmão com molho de maracujá fácil!

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ingredientes

  • 600 g de salmão (aqui usamos Swift)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 limão
  • 2 maracujás
  • 120 ml de suco de maracujá concentrado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar (usamos União aqui)
  • 2 colheres de chá de amido de milho (utilizamos Maizena aqui
Salmão com molho de maracujá fácil!
Canva

Como fazer Salmão com molho de maracujá fácil!

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Corte o salmão em tiras, coloque-as em um refratário e tempere com sal, pimenta e suco de limão;
  • Cubra o refratário com papel alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido a 200° graus por 15 minutos;
  • Coloque o suco de maracujá concentrado e o amido de milho em uma panela e misture;
  • Acrescente a polpa de maracujá, o açúcar, uma pitada de sal e misture novamente;
  • Leve a panela ao fogo médio, não pare de mexer e, após ferver, deixe o molho cozinhar por mais 2 minutos;
  • Retire o salmão do forno, cubra-o com o molho e sirva na sequência;

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