- 1 quilo de filé de salmão em fatias em fatias
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- polpa de 1 maracujá fresco
Aprenda Hoje a fazer um delicioso Salmão ao Molho de Maracujá!
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Salmão ao Molho de Maracujá!
Em um recipiente, tempere o salmão com sal e pimenta. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados. Coloque em uma travessa de servir e reserve aquecido.
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Em uma panela, coloque o creme de leite, a polpa do maracujá e o sal e deixe aquecer levemente, sem deixar ferver. Desligue o fogo e sirva sobre os filés
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