Receita de Salada de Mandioca!
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A Mandioca (aipi, aipim, castelinha, uaipi, macaxeira, entre outras denominações) é um dos alimentos mais comuns no Brasil.
Um dos motivos de sua popularidade é devido a infinidade de opções de pratos e acompanhamentos que é possível preparar com este alimento. Além de ser possível consumi-la sozinha, também é possível prepara-la em bolos, massas, entre outras variações.
Mas e você, já conhece a receita de Salada de Mandioca? Confira os passos a seguir e veja como é super fácil!
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INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca cozida
- 3 tomates
- 1 cebola grande
- Meio maço de coentro
- Meio maço de salsinha
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Azeite
- Vinagre
MODO DE PREPARO Salada de Mandioca
- Descasque e pique a mandioca em quadradinhos pequenos e cozinhe na pressão por 15 a 20 minutos após pegar pressão.
- Pique o tomate e a cebola em cubos e misture os demais ingredientes formando um vinagrete.
- Coloque a mandioca cozinha em uma saladeira e misture o vinagrete junto com a mandioca.
- Sirva a seguir.
E então, o que achou da Receita de Salada de Mandioca? Deixe o seu comentário abaixo, gostaríamos muito de conhecer a sua opinião! Para conferir mais receitas, continue acompanhando o Divina Cocina!
