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Salada de macarrão com Maionese

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Imagem Canva – Pró

Aprenda a fazer esta maravilhosa Salada de macarrão com Maionese, fácil gostosa e super saborosa, com apenas alguns ingredientes você irá surpreender sua família e seus convidados.

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 450 gramas de bacon, em cubos
  • 2 colheres de suco de limão
  • 1 abacate grande, em cubos
  • ½ xícara de maionese (recomendamos a marca helmans)
  • ½ xícara de molho cremoso de salada (Recomendamos da marca ekma)
  • ⅓ xícara de molho de tomate ( indicamos a marca Tarantella)
  • ¼ xícara de suco de limão
  • 2 colheres de chá de caldo de galinha indicamos a marca Knor
  • 2 colheres de chá de açúcar União refinado
  • 1 tomate grande Italiano – sem pele, sem sementes e picados
  • ½ xícara de cebolinha verde fatiada
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  • 6 xícaras de alface picada

Modo de Fazer Salada de macarrão com Maionese

  • Passo 1 Coloque a água para ferver em uma panela grande. Coloque um pouco de sal (importante testar), quando ferver adicione o macarrão, em seguida quando já estiver cozido, escorra e lave com água fria. 
  • Passo 2 Frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até dourar e ficar crocante, cerca de 7 minutos. Retire e escorra o óleo, pode ser em um papel toalha, ou da forma que preferir. Refrigere quando esfriar.
  • etapa 3 Polvilhe 2 colheres de sopa de suco de limão sobre o abacate picado.
  • Passo 4 Por fim combine maionese, molho cremoso, molho de pimenta, 1/4 xícara de suco de limão, caldo de galinha e açúcar. 
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  • Contudo Junte o macarrão cozido, o abacate, o tomate e a cebolinha. Cubra bem e leve à geladeira até ficar bem gelado, pelo menos 6 horas. Misture a alface e o bacon reservado antes de servir.

Curiosidades sobre o macarrão

De fato as origens das massas são mais antigas do que você imagina. Contudo a massa foi levada pelos árabes e apareceu pela primeira vez na Itália no século 13.

Você sabia que existem milhares de macarrão instantâneo no Japão?

De fato a massa era tão popular na Europa do século 18 que aristocratas britânicos viajavam para a Itália apenas para comer massa vendida em uma barraca no meio da rua. A produção anual mundial de macarrão instantâneo é de 85,6 bilhões de porções . Contudo o maior consumidor de macarrão instantâneo do mundo é a China, com um consumo anual de 44,2 bilhões de porções. Acredite ou não, o segundo maior consumidor de macarrão instantâneo não é o Japão.

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O Japão ficou em terceiro lugar. Contudo a massa deve ficar al dente – nem muito dura e nem muito mole. Qual tem mais calorias, macarrão normal ou macarrão instantâneo? instantâneo. 90 gramas de macarrão precisam de 315 calorias, enquanto o macarrão instantâneo precisa de 420 calorias.

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