Como fazer uma deliciosa Salada Caesar para o Natal!
ANÚNCIOS
ingredientes para o croutons
- 5 fatias de pão de forma (Aqui usamos Panco)
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (Usamos aqui President)
- 3 dentes de alho espremidos
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto
ingredientes para o molho caesar
- 1 xícara de chá de maionese (Aqui usamos Heinz)
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda (Usamos aqui Heinz)
- 2 dentes de alho
- 30 gramas de queijo parmesão (Aqui usamos Vigor)
- 60 ml de azeite (Usamos aqui Andorinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Salada Caesar para o Natal!
- 1 alface americana (lavada e picada grosseiramente)
- 5 filé de frango (temperados a gosto) fritos em tiras
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
modo de preparo dos croutons
- Pegue todas as fatias de pão de forma e retire as bordas.
- Corte em cubinhos pequenos e reserve.
- Em uma panela, aqueça a margarina e refogue o alho.
- Em seguida, coloque os pãezinhos picados, tempere-os com o orégano e pimenta-do-reino.
- Assim que tudo estiver bem misturado, desligue o fogo e passe os pãezinhos para uma forma untada com manteiga e leve ao forno em temperatura de 200° graus por cerca de 20 minutos, ou até ficarem tostados.
modo de preparo do molho
- Bata tudo no liquidificador até que fique um molho homogêneo e reserve.
montagem
- Distribua todo a alface em uma travessa, coloque as tiras de frango e os croutons por cima, jogue bastante molho e finalize com o queijo parmesão. Salada Caesar para o Natal!
- Agora é só servir. Bom apetite.
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