Salada Caesar – Caesar Salad

 Salada Caesar – Caesar Salad, confira a receita!!

É fato que nem todo mundo gosta de saladas, não é mesmo? Mas você pode dizer isso até provar a Salada Caesar.

Essa salada geralmente é servida com queijo parmesão fresco ralado e croutons (pequenos pedaços de pão), além de ter basicamente alface romana e molho Caesar. Acompanhe os detalhes a seguir e veja como é fácil o preparo dessa deliciosa salada.

INGREDIENTES  Salada Caesar – Caesar Salad

Salada:

• 2 xícaras de mix de folhas (alface lisa e frise, alface roxa ou folhas de sua preferência)
• 2 filés de frango grelhados e cortados em cubos ou em tiras
• 1 xícara (chá) de croûton
• 1/2 (chá) de lascas de queijo parmesão

Molho:

• 250 g de azeite
• 250 g de maionese
• 250 g de creme de leite
• 100 g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de alho triturado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de vinho branco

MODO DE PREPARO  Salada Caesar – Caesar Salad

Molho:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Reserve

Salada:

1. Lave e higienize bem as folhas e disponha em um prato.
2. Coloque por cima o frango, os croûtons e as raspas de parmesão.
3. Em seguida acrescente o molho e sirva-se.

E então, o que achou da receita de Salada Caesar? Deixe o seu comentário abaixo, gostaríamos muito de conhecer a sua opinião! Para conferir mais receitas, continue acompanhando o Divina Cocina!