Aprenda hoje a fazer deliciosos Rolinhos de berinjela fit!
ANÚNCIOS
ingredientes
- 1 berinjela grande
- 1 xícara de chá de ricota amassada (aqui usamos TIrolez)
- 2 xícaras de chá de tomates pelados (ou molho de tomate)
- Manjericão em folhas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa azeite de oliva (usamos Andorinha aqui)
Como fazer Rolinhos de berinjela fit!
- Reúna todos os ingredientes;
- Higienize as berinjelas e corte elas em fatias finas na vertical;
- Recheie cada fatia com uma porção da ricota, do molho e folhas de manjericão;
- Finalize temperando com sal, pimenta e, com cuidado, enrole a fatia (você pode prender ela com um palito, para não abrir). Repita o processo até acabar a berinjela;
- Disponha os rolinhos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos. Regue os rolinhos com azeite e sirva.
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