Receita de Torta Salgada de Frango sem Ovo

Receita de Torta Salgada de Frango sem Ovo. As receitas clássicas de tortas salgadas sempre têm os ovos como um de seus ingredientes. O que fazer quando queremos fazer tortas e temos restrição alimentar ou quando ficamos sem ovos na geladeira?

Pensando nisso, estou compartilhando esta receita de torta salgada sem ovos. Embora essa torta não seja tão grande quanto as outras, ela funciona e é uma opção válida quando você precisa preparar receitas sem ovos.

Ingredientes Torta Salgada de Frango sem Ovo

Massa:

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• 1 peito de frango
• 1 lata de milho verde
• 1/2 pote de requeijão
• 1 tomate picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados ou amassados
• azeite a gosto

MODO DE PREPARO Torta Salgada de Frango sem Ovo

Recheio:

• Primeiramente na panela de pressão, coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
• Em seguida coloque o peito de frango, deixe dourar levemente e cubra-o com água, acrescente o sal, pimenta e o caldo de galinha.
• Cozinhe na pressão por 20 minutos.
• Desfie o frango, coloque em uma vasilha e misture com o milho, o tomate e o requeijão, e reserve.

Massa:

• Primeiramente no liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
• Em seguida em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e despeje a mistura do liquidificador.
• Contudo misture bem com a ajuda de um fuê.
• Assim coloque metade da massa em uma assadeira untada, e por cima coloque o recheio, finalize com o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos.
• Por fim sua Receita de Torta de Frango sem Ovo está pronta para ser servida.

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