Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador

Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador, confira!!

Ingredientes Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador

Massa:

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2/3 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 4 pedaços de tomate seco
• sal a gosto
• azeite para untar

Recheio:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 2 tomates sem sementes, picados
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 1 cebola picada
• azeitonas a gosto

MODO DE PREPARO

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2. Junte o bacalhau e misture.
3. Desligue o fogo e acrescente os tomates, o cheiro verde e as azeitonas

Massa:

1. No liquidificador bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos.

Montagem:

1. Coloque o azeite por toda a forma untando bem e coloque metade da massa, em seguida acrescente o recheio e complete com o restante da massa.
2. Leve para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
3. Decore a gosto e sirva.

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