Receita de Risoto Super Fácil, confira!!
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O Risoto é um prato tipicamente italiano e mostra que é possível tornar o arroz super especial. Atualmente existem diferentes variações de risoto, onde é possível acrescentar ingredientes conforme o gosto e a cultura local. Este é um prato recomendado para qualquer ocasião, afinal, ele pode cair bem no almoço ou no jantar.
E hoje separamos uma receita muito fácil e simples de risoto, confira!
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INGREDIENTES Receita de Risoto Super Fácil
- 2 xícaras (chá) arbóreo ou de sua preferência (na receita utilizamos arroz japonês e ficou perfeito)
- 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 litro de água
- 2 cubos de caldo de frango
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO Receita de Risoto Super Fácil
- Coloque a água para ferver junto com o caldo de frango.
- Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola.
- Acrescente o frango e refogue-o.
- Quando estiver cozido, coloque o arroz (lavado e escorrido) e misture por 1 minuto.
- Em seguida vá colando a água fervente aos poucos e mexendo, acerte o sal.
- Quando o arroz estiver no ponto desejado, acrescente a margarina, o requeijão e o queijo ralado, misture bem.
- Se preferir mais cremoso, coloque um pouco mais de queijo.
- Desligue a panela e sirva com a cebolinha salpicada por cima.
Confira também: Risoto de Tomate e Manjericão [Receita fácil e simples]
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E então, o que achou da receita? Deixe o seu comentário abaixo, gostaríamos muito de conhecer a sua opinião! Para conferir mais receitas, continue acompanhando o Divina Cocina!!
