Receita de Risoto de Frango, confira!
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INGREDIENTES Receita de Risoto de Frango
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola com o alho e o azeite.
- Coloque o arroz misture e despeje água até ultrapassar um dedo do arroz.
- Pode utilizar a água que cozinhou o frango.
- Acrescente o quanto baste de sal
- Mexa sempre o arroz e quando a água estiver secando vá acrescentando.
- Quando estiver quase cozido o arroz coloque o frango e mexa.
- Por último coloque o queijo parmesão e sirva.
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