Receita de Quentão: confira!
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INGREDIENTES Receita de Quentão
- 700 ml de cachaça
- 600 g de açúcar
- 2 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
- 700 ml de água
- 1 unidade(s) de canela em pau
- 1 unidade(s) de casca de laranja em lascas
- 6 unidade(s) de cravo-da-índia
MODO DE PREPARO
- Leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela.
- Quando o açúcar caramelizar acrescente a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo.
- Acrescente a cachaça e sirva o quentão aquecido e coado
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