Receita de Pernil Assado
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O pernil é uma carne muito saborosa e o melhor de tudo tem um preço acessível. Além disso, ela é versátil pode ser preparada de diversas formas e com diferentes acompanhamentos. E hoje nós do Divina Cocina separamos uma receita bem fácil de deliciosa de pernil assado. Confira!
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INGREDIENTES Receita de Pernil Assado
- 2,5 kg de pernil
- 4 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 sachê se sázon para carnes
- sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO Receita de Pernil Assado
- Tempere o pernil com o alho, o sazón, sal e pimenta, o limão e o azeite.
- Cubra a carne com um plástico filme e deixe marinando por pelo menos 10 horas.
- Coloque a carne em uma assadeira, regue com a água, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 2 horas.
- Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.
- Seu pernil assado está pronto para ser servido.
Confira também: Receita de Lombo Assado
E então, o que achou da Receita? Deixe o seu comentário abaixo, gostaríamos muito de conhecer a sua opinião! Para conferir mais receitas, continue acompanhando o Divina Cocina!
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