Receita de Batata Gratinada

Receita de Batata Gratinada, confira!!

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola fatiadas em rodelas
  • 100 g de bacon cortado
  • 400 ml de vinho branco
  • 2 fatias grossas de queijo brie
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe as batatas inteiras e corte em rodelas.
  2. Em uma frigideira, coloque o azeite, doure a cebola.
  3. Acrescente o bacon e misture até fritar.
  4. Adicione as batatas cozidas e deixe por 15 minutos.
  5. Despeje o vinho na frigideira e mexa para que ele seja incorporado aos ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Em uma assadeira, coloque o conteúdo da frigideira e cubra com as fatias de queijo.
  7. Em forno pré aquecido coloque a batata para gratinar durante 30 minutos.
  8. Sua Batata Gratinada está pronta para ser servida.

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