Quentão sem álcool para Festa Junina!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Quentão sem álcool para Festa Junina!

ingredientes

• 500 gramas de gengibre fatiados

• 1 kg de açúcar refinado (aqui usamos União)

• 3 litros de água (aqui usamos Crystal)

• 3 litros de suco concentrado de uva (aqui usamos Maguary)

• 3 colheres de sopa de cravos

• 5 pedaços de canela em pau (usamos Kitano aqui)

• 6 cascas de laranjas picadas

Como fazer Quentão sem álcool para Festa Junina!

• Em uma panela bem grande, coloque o gengibre, o açúcar e deixe derreter e dourar.

• Adicione a água, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.

• Acrescente o suco de uva, o cravo, a canela, misture e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

• Finalize com as cascas de laranja e deixe ferver por 15 minutos.

• Agora é só servir. Bom apetite.

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