Pudim de nozes para páscoa!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Pudim de nozes para páscoa!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar (aqui usamos União)

• 1 lata de leite condensado (usamos Moça aqui)

• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

• 1 xícara (chá) de nozes moídas

• 4 ovos

• 1 colher (chá) de essência de nozes

• Nozes a gosto para decorar

Como fazer Pudim de nozes para páscoa!

• Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo.

• Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 18cm de diâmetro e reserve.

• No liquidificador, bata os demais ingredientes até homogeneizar e despeje na fôrma caramelada.

• Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar.

• Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com nozes e sirva.

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