Pudim de leite condensado para o Natal!

Aprenda hoje a fazer um maravilhoso Pudim de leite condensado para o Natal!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar (usamos União aqui)

• meia xícara (chá) de água quente

• 1 caixinha de leite condensado (usamos Mococa aqui)

• 790 ml de leite (aqui usamos Italac)

• 3 ovos

Como fazer Pudim de leite condensado para o Natal!

Calda

• 1.  Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

• 2.  Junte a água quente e mexa com uma colher.

• 3.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

• 4.  Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

• 5.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

• 6.  Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

• 7.  Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

• 8.  Desenforme e sirva a seguir.

Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!