Pudim de leite condensado Natalino!

Aprenda a fazer um delicioso Pudim de leite condensado Natalino!

ingredientes da calda

• 1 xícara de chá de açúcar (aqui usamos União)

• 2 xícaras de chá de água (usamos Crystal aqui)

ingredientes do pudim

• 3 ovos

• 320 ml de leite integral (aqui usamos leite Ninho)

• 1 lata de leite condensado (usamos aqui leite Moça)

Como fazer Pudim de leite condensado Natalino!

• Vamos começar pela calda;

• Em uma panela, derreta o açúcar completamente no fogo médio;

• Adicione a água, misture bem, para o açúcar voltar a derreter e formar uma calda em ponto de xarope;

• Despeje a calda na forma de pudim e reserve;

• Tenha os ingredientes do pudim em mãos;

• No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e bata até misturar bem;

• Despeje na forma com a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C, em banho-maria, por cerca de 45 minutos;

• Deixe o pudim esfriar e desenforme;

• Agora é só servir. Bom apetite!

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