Descubra um novo mundo de sabores com um pudim de creme de leite inovador, suave e extremamente saboroso. Com sua textura leve e refrescante, é a sobremesa perfeita para servir geladinha após uma refeição. Com apenas alguns passos simples, você pode criar uma deliciosa sobremesa que deixará todos com água na boca. Siga a receita do espetacular pudim de creme de leite e conquiste o paladar de todos!
Como fazer pudim de creme de leite
Para a receita do pudim de creme de leite, iniciaremos caramelizando uma forma de pudim. Na sequência, vamos bater no liquidificador: os ovos, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e o suco de limão.
Então vamos acrescentar as raspas de limão, mexendo bem.Iremos assar em banho-maria durante cerca de 45 minutos, para após esfriar, levar para gelar, por umas 6 horas.
Finalmente vamos desenformar, servir e saborear essa maravilha de pudim de creme de leite!
Ingredientes da receita de pudim de creme de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 limão (caldo e as raspas)
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
- 6 ovos médios inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Transforme sua cozinha em um laboratório culinário com este delicioso pudim de creme de leite. Comece caramelizando açúcar na forma de pudim, deixando-o com uma cor dourada e brilhante.
Em seguida, no liquidificador, misture ovos, creme de leite, açúcar, amido de milho e suco de limão, criando uma combinação suave e homogênea.
Adicione as raspas de limão para dar um toque extra de sabor.
Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria em um forno médio por cerca de 45 minutos. Depois, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos seis horas para obter um pudim gelado e delicioso.
Desenforme com cuidado e sirva esta sobremesa celestial, que fará com que seus convidados se sintam no paraíso. Aprecie cada mordida desse pudim de creme de leite divino!
Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!
