A receita de massinha frita é um prato delicioso e nostálgico que nos leva de volta à infância. Com uma casquinha crocante por fora, uma textura macia por dentro e um sabor irresistível, essa receita é perfeita para um lanche em família ou um café da tarde.
É tão boa que depois de provar, você vai querer fazer sempre!
Para preparar a massinha frita, você vai precisar de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa, como farinha de trigo, ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento químico em pó e água.
O processo é bastante simples e fácil de seguir.
Ingredientes Massinha Frita
1 ovo inteiro 3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de café de sal
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
500 g de farinha de trigo água morna (até dar ponto)
Modo de Preparo
Para começar, misture a farinha de trigo com o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, fazendo um buraco no centro da farinha para adicionar os outros ingredientes.
Em seguida, adicione a água morna aos poucos, misturando bem com uma colher até que a massa fique consistente.
Então, comece a amassar com as mãos até que a massa fique lisa e desgrude das mãos.
Com a massa pronta, abra-a com um rolo de massas e corte em tiras de cerca de três dedos de largura. Depois, faça cortes diagonais para formar os losangos.
Frite em óleo quente até que estejam dourados e crocantes. Em seguida, retire o excesso de óleo com papel absorvente e sirva.
Esta receita de massinha frita é perfeita para quem quer uma sobremesa simples e rápida, ou um lanche delicioso.
Aproveite a oportunidade de preparar uma receita divertida e gostosa que, com certeza, vai agradar a toda a família. Siga o passo a passo e divirta-se preparando esta deliciosa receita!
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