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Massa para Pizza de Frigideira, confira esta receita!
Ingredientes Massa para Pizza de Frigideira
- 1 ovo
- 50 g de manteiga amolecida
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- 1 colher (café) de sal
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela misture o ovo, o sal e o fermento.
- Não deixe a manteiga derretida(tipo óleo), apenas amolecida.
- Junte a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos e virar uma bola.
- Abra a massa bem fininha com um rolo de macarrão e corte os discos.
- Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e mantenha tampada em fodo baixo até dourar a parte de baixo.
- Retire do fogo e vire a massa.
- Em seguida coloque o recheio de sua preferência e volte ao fogo, com a frigideira tampada, até derreter o queijo e dourar a massa.
- Sua pizza está pronta para ser servida.
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