Manjar com calda de chocolate!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Manjar com calda de chocolate!

Ingredientes

• 7 colheres (sopa) de maisena (aqui usamos Marilan)

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite (usamos Ninho aqui)

• 1 lata de leite condensado (utilizamos Moça aqui)

• 1 vidro de leite de coco (200ml) (aqui usamos Sococo)

• 1 xícara (chá) de coco ralado

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• Raspas de chocolate ao leite para decorar

Calda

• 170g de chocolate ao leite picado

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Como fazer Manjar com calda de chocolate!

• Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

• Retire do fogo e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por 4 horas.

• Para a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.

• Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate. Sirva em seguida.

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