Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Maionese fit!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 1/2 abacate grande maduro
- 50 ml de azeite extra virgem (usamos Galo aqui)
- 100 ml água
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1 limão grande
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
Como fazer Maionese fit!
- Corte um abacate grande ao meio, retire o caroço e guarde metade do abacate, use a outra metade para fazer a receita.
- Retire a polpa de meio abacate, pique e transfira para um liquidificador.
- Adicione a água – se desejar uma maionese mais grossa, adicione menos água. Comece a bater no modo pulsar.
- Com o abacate bem triturado, abra a tampinha do liquidificador e com ele ligado na velocidade baixa, adicione o azeite em fio, sempre batendo.
- Finalize com o sal, com o suco do limão e temperos a gosto – se desejar adicione salsicha a gosto.
- Bata até virar um creme homogêneo, transfira para uma bisnaga de molho de lanchonete. Sirva em seguida ou armazene na geladeira por até 5 dias.
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