Macarrão na manteiga é a opção perfeita para ser servida num almoço ou num jantar.
A mistura de ingredientes unida ao macarrão al dente, resulta num macarrão na manteiga suculento de dar água na boca. Basta conferir o passo a passo e você vai amar o resultado dessa gostosura!
Como fazer!
Para fazer macarrão na manteiga iremos precisar de carne moída, tomate cereja, macarrão espaguete cozido, cebola, alho, manteiga, colorau, sal, pimenta do reino e calabresa, orégano, azeitona e cheiro verde.
Vamos colocar numa panela em fogo médio, a manteiga e a cebola e refogar bem. Na sequência ao preparo do macarrão na manteiga, iremos colocar o alho, e a carne moída, deixar refogar, adicionar sal e todos os temperos e refogar um pouco mais.
Acrescentar os tomates, misturar para agregar, juntar o cheiro verde e as azeitonas e por último o macarrão cozido “al dente”.
Mexer levemente para incorporar todos os ingredientes do macarrão na manteiga e retirar do fogo. Sirva bem quentinho esse fantástico macarrão na manteiga dos deuses!
Ingredientes
- 300-400 gramas de carne moída (usamos Friboi aqui)
- 200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
- ½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho fatiados
- 3 colheres(sopa) de manteiga (aqui usamos President)
- 1 colher(café) de colorau
- Sal, pimenta do reino e calabresa, orégano a gosto
- Azeitona sem caroço a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo: Macarrão na manteiga
- Numa frigideira coloque a manteiga, deixe derreter, adicione a cebola picada e refogue bem. Acrescente o alho fatiado e frite muito bem até dourar.
- Junte a carne moída, misture para incorporar e deixe refogar bem. Coloque o sal, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e pimenta calabresa.
- Mexe muito bem para agregar todos os temperos na carne moída. Adicione os tomates cereja e misture um pouco mais.
- Coloque o cheiro verde e as azeitonas e mexa bem. Junte o macarrão cozido e mexa levemente para envolver todos os ingredientes.
- E agora uma delícia de macarrão na manteiga ficou prontinho! Sirva-se!
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