Se você está em busca de uma refeição saborosa, rápida e prática, um Lanche de Frango sem Forno é uma excelente escolha.
A combinação de sabores e a facilidade de preparo fazem desse prato uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja para um lanche da tarde, um almoço rápido ou até mesmo para uma refeição leve antes de dormir.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de lanche de frango sem a necessidade de utilizar o forno, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
Ingredientes: Lanche de Frango sem Forno
Recheio:
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 de pimentão picado
- 5 azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de coentro em pó
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
Massa:
- 3/4 xícara de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
Montagem:
- 1 colher de sopa de requeijão
- Orégano a gosto
- 150 gramas de queijo mussarela
- 150 gramas de presunto
- Margarina a gosto
Modo de Preparo:
Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola. Deixe dourar levemente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns instantes.
- Adicione o frango desfiado e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
- Coloque o tomate, o pimentão, as azeitonas, o coentro em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino. Misture todos os sabores.
- Integre o requeijão e o cheiro verde, misturando até obter um recheio cremoso e saboroso. Reserve para esfriar.
Massa:
- Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o azeite e a água aos poucos. Misture até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e sove levemente para que fique macia e uniforme.
Montagem:
- Abra a massa com um rolo em uma superfície untada levemente com óleo. Modele um círculo com espessura de aproximadamente 1/2 cm.
- No centro do círculo de massa, distribua uma colher de requeijão, deixando as bordas livres.
- Coloque o recheio de frango sobre o requeijão, seguido pelo presunto picado e pela mussarela.
- Polvilhe o orégano de acordo com o seu gosto.
- Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando uma trouxinha, e pressione bem para selar.
Finalização:
- Em uma frigideira, derreta um pouco de margarina em fogo baixo.
- Coloque a trouxinha de massa recheada com a parte selada para baixo.
- Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 4 minutos, até que a parte de baixo fique dourada.
- Vire a trouxinha para cozinhar o outro lado da mesma forma.
- Finalize espalhando um pouco de requeijão sobre a superfície do lanche e cubra com a mussarela restante.
- Polvilhe mais um pouco de orégano e tampe a frigideira para que o queijo derreta.
Decoração:
Retire o lanche de frango sem forno do fogo.
Decore com rodelas de tomate e, se
desejar, utilize um maçarico culinário para dourar suavemente a camada de queijo mussarela, conferindo um toque de sabor e um visual irresistível.
Delicie-se com o Sabor Irresistível
Retire o lanche de frango sem forno da frigideira com cuidado, e coloque-o em um prato.
Admire a combinação perfeita de sabores e texturas que se encontram nesse lanche incrível.
Acompanhe com um molho de sua preferência, como molho barbecue ou molho de pimenta, para dar um toque extra de sabor.
Sirva seu lanche de frango sem forno acompanhado de uma salada fresca para uma refeição completa e balanceada.
Conclusão
Este lanche de frango sem forno é a solução perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática. Com uma combinação de ingredientes irresistíveis, como frango desfiado, requeijão cremoso e queijo derretido, essa receita certamente se tornará uma das suas favoritas.
Além de ser uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, esse lanche também é ideal para levar como marmita ou para servir em um encontro descontraído com amigos e familiares.
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe o sabor com quem você ama. Com o lanche de frango sem forno, você terá uma refeição que une praticidade e sabor em cada mordida. Bom apetite!
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