Hambúrguer de cogumelos fit!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Hambúrguer de cogumelos fit!

ingredientes

• 200 gramas de shimeji (aqui usamos Cogushi)

• 200 gramas de shitake

• 2 dentes de alho

• Sal a gosto

• Azeite a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• 2 ovos

• 1 cebola

• Farelo de aveia a gosto

• Cebolinha a gosto

Como fazer Hambúrguer de cogumelos fit!

• Limpe bem os cogumelos e coloque em um processador com alho, sal, azeite e pimenta-do-reino

• Dê algumas pulsadas para deixar uns pedaços

• Transfira para um recipiente e adicione os ovos, a cebola picada, a aveia, a cebolinha e misture

• Formate os hambúrgueres no tamanho que preferir e frite bem

• Agora é só servir! Bom apetite.

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