Granola de amêndoas!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Granola de amêndoas!

Ingredientes:

• 500 g de aveia em flocos (6 xícaras aproximadamente) (aqui usamos Quaker)

• 200 g de flocos de quinua (2 xícaras aproximadamente)

• 1/2 xícara de passas sem sementes

• 1/2 xícara de sementes de linhaça

• 1/2 xícara de castanha de caju picado

• 1/2 xícara de amêndoas sem pele

• 1/2 colher de café de noz moscada

• 2/3 de xícara de açúcar mascavo (usamos União aqui)

• 1 xícara de glucose de milho (ou mel)

• 1/4 de xícara de azeite (utilizamos Andorinha aqui)

Como fazer Granola de amêndoas!

• Misture bem todos os ingredientes secos.

• Adicione a glucose e o azeite e misture bem. Se necessário, use as mãos para que a mistura fique bem uniforme.

• Leve a granola ao forno médio em uma assadeira grande por aproximadamente 50 minutos ou até que fique dourada e crocante.

• A cada 10 ou 15 minutos mexa bem para que ela doure por inteiro. Deixe esfriar e sirva!

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